排骨海带面的做法 排骨海带面怎么做

“做好的海带炖排骨，配上自己做的抻面，面劲道，汤鲜美。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

排骨海带面的做法步骤

• 1、面粉放入碗中加入鸡蛋和盐。

• 2、加适量清水揉成面团。

• 3、盖上湿笼布醒10分钟。

• 4、取出揉至三光、

• 5、揉好的面团擀成面皮。

• 6、用刀切成宽条。

• 7、用手捏着宽面的两端抻长。

• 8、放入煮开水的锅中。

• 9、油菜洗净。

• 10、放入煮面的锅中。

• 11、一起煮熟。

• 12、盛入碗中。

• 13、浇上做好的排骨海带汤。

• 14、成品图。

小窍门

和面时加入鸡蛋和盐可以使做出来的面条更加劲道。