海带排骨面的做法 海带排骨面怎么做

“喜欢吃面条，因为面条可以和许多食品搭配着吃，素的、荤的都可以。在饿的时候，面条里煮个荷包蛋都是诱人的。现在的生活，什么都讲究一个快字，今天做的海带排骨面，只需要你提前做好一锅排骨，想吃面条的时候，就可以随时拿出来吃啦，简单、好吃又营养哦。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

海带排骨面的做法步骤

• 1、准备原料：排骨、姜、葱、海带、干面和木耳叶。

• 2、姜切片，葱切段，海带浸泡在清水中，木耳叶洗净。

• 3、排骨放入凉水锅焯一下，加入料酒，去除血水后捞出备用。

• 4、排骨放入电压力锅中，加入没过排骨的清水，加郫县豆瓣酱、姜片、葱段、大料和桂皮，盐。盖上锅盖后，压制15分钟。（一次可以多做点，放入冰箱，想吃的时候随时可以拿出来）

• 5、锅盖打开后，加入浸泡好的海带，烧一下至海带成熟即可。

• 6、煮锅中加入清水和干面，将干面煮熟。

• 7、下入洗净的木耳叶，成熟时关火。

• 8、将面条捞入碗中，再加入木耳叶和排骨、海带，排骨汤营养多多，不可以浪费哦。

• 9、尝尝吧，营养满满的早餐哦。

小窍门

没有木耳叶，其他的蔬菜也可以哦，更简单的方法，可以直接将面放入高压锅中煮，这样就可以少刷一个锅啦。我用的是干面，新鲜的面条也可以这样做。