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海带结煮排骨的做法 海带结煮排骨怎么做

海带结煮排骨的做法 海带结煮排骨怎么做

食材明细

主料
  • 海带结 (30克)
  • 排骨 (415克)
辅料
  • 姜片 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

海带结煮排骨的做法步骤

  • 海带结煮排骨的做法 海带结煮排骨怎么做 第2张

    1、食材:海带结(已泡发清洗)。

  • 海带结煮排骨的做法 海带结煮排骨怎么做 第3张

    2、排骨(已清洗)。

  • 海带结煮排骨的做法 海带结煮排骨怎么做 第4张

    3、姜片、干辣椒、冰糖。

  • 海带结煮排骨的做法 海带结煮排骨怎么做 第5张

    4、随后,将已清洗的排骨放入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。

  • 海带结煮排骨的做法 海带结煮排骨怎么做 第6张

    5、烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。

  • 海带结煮排骨的做法 海带结煮排骨怎么做 第7张

    6、接着,加一些清水,加点料酒煮开。

  • 海带结煮排骨的做法 海带结煮排骨怎么做 第8张

    7、然后,搁入干辣椒,加点盐、生抽、冰糖。

  • 海带结煮排骨的做法 海带结煮排骨怎么做 第9张

    8、调味煮开。

  • 海带结煮排骨的做法 海带结煮排骨怎么做 第10张

    9、最后,煮至汤汁有些浓稠,合入海带结翻动一下,煮至3——4分钟,即成。