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番茄盅的做法 番茄盅怎么做

番茄盅的做法 番茄盅怎么做

食材明细

主料
  • 番茄 (1个)
  • 马铃薯 (1个)
辅料
  • (适量)
  • (1勺)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

番茄盅的做法步骤

  • 番茄盅的做法 番茄盅怎么做 第2张

    1、番茄洗净切开,用勺子挖去瓤(瓤和番茄都有用哦)

  • 2、马铃薯切丝,如果炸,炸至金黄
  • 3、锅中放入少许油,倒入番茄瓤,加入水,糖,醋,勺子不断搅拌,制成酸甜可口的番茄酱

小窍门

1.番茄记得不要对半切开哦,把番茄上面横切,做成番茄“碗”
2.马铃薯丝记得把油沥干,才会香脆
3.番茄酱制作时要不停搅拌至浓稠