鸡肉土豆煲的做法 鸡肉土豆煲怎么做

“超级下饭的菜，鸡肉这样做，味道好极了，强烈推荐大家做一下，做出来的洋葱很好吃，对于不爱吃洋葱的人来说，洋葱和鸡肉搭配起来之后也会爱上吃洋葱的，而且这个汤泡饭真的超好吃”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡肉土豆煲的做法步骤

• 1、土豆削皮切块，洋葱切片，鸡肉洗干净滤掉水分，葱姜蒜大料都准备好。

• 2、锅里放油，加入葱姜蒜干辣椒花椒香叶八角桂皮，炒出香味。

• 3、加入洋葱，炒个几十秒。

• 4、加入鸡肉，炒出肉香，大约炒个2分钟左右。

• 5、再加入土豆，翻炒几分钟。

• 6、然后加入温水，大约和鸡肉齐平就好了，大火烧开。

• 7、烧开之后加入盐鸡精老抽耗油调味，再加入一勺辣椒油，翻炒均匀。

• 8、加入青红椒，继续大火烧一会。

• 9、烧到土豆都软了就好了，然后汤汁也收得差不多了就可以出锅了，这个汤汁泡饭超级好吃。