鸡胸肉炒土豆的做法 鸡胸肉炒土豆怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡胸肉炒土豆的做法步骤

• 1、食材：鸡胸肉（已清洗）、土豆（已洗净去皮）、香葱。

• 2、将鸡胸肉放在案板上切成片。

• 3、放入盘中，加1勺料酒。

• 4、加1勺生抽。

• 5、加适量的盐。

• 6、加适量的淀粉。

• 7、抓匀，腌制片刻。

• 8、将土豆放在案板上切成片。

• 9、用清水清洗清洗去除土豆的淀粉。

• 10、接着，下入清水锅中焯开捞出。

• 11、烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。

• 12、然后，合入焯好的土豆翻炒一下，加适量的生抽。

• 13、加适量的蚝油。

• 14、加适量的盐。

• 15、调味炒匀，搁入香葱即成。