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白菜海米炖豆腐的做法 白菜海米炖豆腐怎么做

白菜海米炖豆腐的做法 白菜海米炖豆腐怎么做

爸爸总会说起我做的白菜炖豆腐,说怎么怎么好吃,怎么怎么不错,比宾馆的还地道,怎么办?做吧~

食材明细

主料
  • 白菜 (一颗)
  • 豆腐 (一块)
  • 海米 (适量)
辅料
  • 香葱 (适量)
  • 大葱 (半根)
  • 八角 (一个)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

白菜海米炖豆腐的做法步骤

  • 白菜海米炖豆腐的做法 白菜海米炖豆腐怎么做 第2张

    1、料都准备齐,海米洗过用开水泡

  • 白菜海米炖豆腐的做法 白菜海米炖豆腐怎么做 第3张

    2、豆腐洗净,掰成大小适中的小块

  • 白菜海米炖豆腐的做法 白菜海米炖豆腐怎么做 第4张

    3、白菜洗净,手撕成块

  • 白菜海米炖豆腐的做法 白菜海米炖豆腐怎么做 第5张

    4、热锅凉油,加入一粒八角,小火炸香

  • 白菜海米炖豆腐的做法 白菜海米炖豆腐怎么做 第6张

    5、加入葱段,翻炒,再加入白菜翻炒均匀,倒入海米及水,加入豆腐,关小火,慢炖

  • 白菜海米炖豆腐的做法 白菜海米炖豆腐怎么做 第7张

    6、加盐,鸡精调味,撒入香葱粒,淋上香油即可出锅

  • 白菜海米炖豆腐的做法 白菜海米炖豆腐怎么做 第8张

    7、装碗上桌吧