白菜鸡汤炖豆腐的做法 白菜鸡汤炖豆腐怎么做
“台风没来,但是因为台风带来的降雨,下了一夜,到了今早还有逐步加大的趋势。
空气又冷又潮湿。
给少爷他爹做个他喜欢的炖菜,热乎乎的吃下去相当舒服了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
白菜鸡汤炖豆腐的做法步骤
1、梅花肉切片。
2、葱姜切碎。
3、白菜洗净撕成块。
4、热锅冷油,油热放花椒八角和食盐。
5、放肉片翻炒。
6、肉片断生放生抽。
7、放白菜。
8、炒至白菜断生放葱姜炒均匀。
9、取鸡汤。
10、放鸡汤。
11、取豆腐。
12、掰成小块放菜里。
13、大火烧开,改中小火炖至汤汁不多。
14、香菜洗净切末。
15、放菜末即可。
16、成品。