油豆腐炖白菜的做法 油豆腐炖白菜怎么做

“家常炖菜”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油豆腐炖白菜的做法步骤

• 1、白菜洗净切大片。

• 2、五花肉切薄片。

• 3、油豆腐洗一下对半切开。粉丝提前用热水泡软。

• 4、锅中烧热油，加入姜蒜炒香。

• 5、加入五花肉炒到发黄吐油。

• 6、淋入料酒和生抽炒匀。

• 7、加入白菜，翻炒到白菜变软出水。

• 8、加入热水煮开一会，白菜差不多熟软时加上泡好的粉丝和油豆腐。

• 9、最后加盐，滴几滴醋，放上青蒜末即可。