红萝卜炖粉丝的做法 红萝卜炖粉丝怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 焖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红萝卜炖粉丝的做法步骤
1、原料图。
2、红萝卜切成条,或者用刨丝工具擦成条。虾米洗净沥干水分备用。大葱切丝,辣椒切小段。
3、锅中倒入少量的花生油和橄榄油,爆香葱和干红辣椒。
4、倒入沥干水分的虾米,13香适量,少量料酒煸炒一分钟的样子。
5、倒入切好的萝卜条继续翻炒几下。
6、加入凉水没过萝卜条,放粉丝,加入少量盐。
7、盖上锅盖儿中火焖三四分钟左右。
8、出锅前可放点鸡精调味。
9、放点辣椒油,尽情享受吧。