菠菜红萝卜拌粉丝的做法 菠菜红萝卜拌粉丝怎么做

“麻香、酸爽、开胃，快手菜。”

食材明细

• 麻香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜红萝卜拌粉丝的做法步骤

• 1、粉丝备用。

• 2、粉丝热水泡五分钟左右，捞出，过凉水，沥干水分。

• 3、红萝卜洗净，削皮，切丝。

• 4、淖一下，过凉水捞出，控干水分。

• 5、菠菜择好，洗净。

• 6、锅中放适量水、少许盐和油，再放入菠菜，淖一下，捞出。

• 7、过凉水捞出，切段，挤出多余水分。

• 8、红萝卜丝、菠菜和粉丝放入盆中。

• 9、再放入少许麻油、香油、蚝油、盐、醋和生抽。

• 10、拌匀即食。

• 11、装盘。

• 12、酸爽开胃。