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佛手瓜炒鱼胶的做法 佛手瓜炒鱼胶怎么做

佛手瓜炒鱼胶的做法 佛手瓜炒鱼胶怎么做

佛手瓜,降血压,增強体质,提高智力。

食材明细

主料
  • 佛手瓜 (250克)
  • 鳞鱼胶 (100克)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (1克)
  • (10克)
  • (10克)
  • 胡椒粉 (1克)
  • 萝卜 (30克)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

佛手瓜炒鱼胶的做法步骤

  • 佛手瓜炒鱼胶的做法 佛手瓜炒鱼胶怎么做 第2张

    1、佛手瓜去皮,去心。

  • 佛手瓜炒鱼胶的做法 佛手瓜炒鱼胶怎么做 第3张

    2、佛手瓜切薄片,飞水过凉。

  • 佛手瓜炒鱼胶的做法 佛手瓜炒鱼胶怎么做 第4张

    3、鱼胶入锅压扁二面略煎,然后切条。

  • 佛手瓜炒鱼胶的做法 佛手瓜炒鱼胶怎么做 第5张

    4、锅烧热下油、葱、姜煎香。

  • 佛手瓜炒鱼胶的做法 佛手瓜炒鱼胶怎么做 第6张

    5、下鱼胶加少许水炒。

  • 佛手瓜炒鱼胶的做法 佛手瓜炒鱼胶怎么做 第7张

    6、下佛手瓜继续煸炒。

  • 佛手瓜炒鱼胶的做法 佛手瓜炒鱼胶怎么做 第8张

    7、调味,勾芡,洒少许胡椒粉,淋上香油出锅。

  • 佛手瓜炒鱼胶的做法 佛手瓜炒鱼胶怎么做 第9张

    8、装盘。