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肺癌病人吃什么好

肺癌作为一种疾病正严重的威胁着患者的身体,越来越多的人被肺癌所困扰,肺癌的死亡率很高,那么除了通过药物治疗,肺癌病人还可以通过哪些饮食疗法来缓解病症呢,下面给大家介绍肺癌病人吃什么好,希望对大家有一些帮助。

肺癌病人吃什么好

肺癌病人吃什么好

肺癌病人可以选择食用蒸芸豆丸子、肉片焖豆角、焦盐菠菜心等等,下面为大家具体介绍做法。

1、蒸芸豆丸子

1)首先要把芸豆放笼中蒸熟,然后切末;

2)将芸豆末同肥肉丁、瘦肉泥、葱姜末、鸡蛋、盐、味精、水淀粉调匀,挤成丸子,入笼中蒸熟;

3)勺中加高汤调味,放入木耳丝,用水淀粉勾白汁,浇在芸豆丸子上即成。

2、肉片焖豆角

1)将豆角择筋洗净;葱、姜均切丝,蒜切片;花椒用水浸泡后,拣出花椒,花椒水留用。

2)勺内放油烧热,把豆角放入炸至半熟倒出。

3)最后我们在望勺内放熟猪油烧热,接着把肉片下勺煸炒半熟,加葱、姜、蒜稍煸,添汤,加酱油、白糖、花椒水,再放入豆角盖严,移在小火上焖烂,掀盖加味精,用湿淀粉勾芡,盛入盘内即成。

肺癌病人吃什么好 第2张

3、焦盐菠菜心

1)首先我们要把菠莱心洗净;

2)火腿、金钩虾均切成米粒状;

3)将鸡蛋清入碗内,用力搅发,再加蛋黄搅匀;

4)接着放入火腿、精盐、金钩虾、面粉以及味精调匀;

5)将菠菜心放入调匀的糊拌匀挂糊;

6)炒锅置旺火,放入熟猪油,烧至七成热,将挂上糊的菠菜心一根根下油锅内炸酥,倒入漏勺沥油;

7)再将菠菜心盛入盘中,撒上花椒粉,淋入芝麻油,盘边拼番茄酱即成。

肺癌的注意事项

1、少吃油炸、烟熏、烧烤类和辛辣刺激性的食物;多吃有蛋白质和维生素含量高和易消化的东西,注意饮食搭配,少吃多餐。

2、不要过度操劳,有适量的运动,注意休息,戒烟、戒酒,还要避免被动吸烟,注意保暖,减少感冒,免得肺部再次被侵犯。

3、一般的肺炎是传染的,天气允许的情况下,要注意通风,家里若有小孩子或其他体弱的人,要注意隔离。

4.要按照医生的嘱咐按时吃药和治疗。

肺癌晚期饮食的原则

1、要食用含有人体必需的各种营养素

在足够热量供应时,可以补充蛋白质营养,促进肌肉蛋白的合成,在热量供应不足时,支链氨基酸也能提供更多的热能。要素膳的种类很多,应用时,要从低浓度开始,若口服应注意慢饮,由于要素膳为高渗液,引用过快易产生腹泻和呕吐。

2、术后饮食调配

术后根据病情来调配饮食,在食物选择与进补时,不要急于求成。都要多吃新鲜蔬菜和水果,果蔬中含有丰富的维生素C,是抑癌物质,能够阻断癌细胞的生成,另外大蒜也含有抗癌物质。养成良好的生活和饮食习惯,定期体格检查,及时诊断和治疗。

肺癌病人吃什么好 第3张

相信通过以上的介绍和讲解,大家一定已经对肺癌病人吃什么好这一问题有了答案。肺癌病人身体机能脆弱,免疫力低下,所以就需要通过饮食调节来增强抵抗力。温馨提示,肺癌患者一定要及时就医,定期检查,以免耽误病情。

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