热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

辣炒夹板虾的做法 辣炒夹板虾怎么做

辣炒夹板虾的做法 辣炒夹板虾怎么做

夹板虾是我自己这么叫的,因为他有一个超大的钳子,嘿嘿,这种虾肉质鲜嫩,口感很好哦😊

食材明细

主料
  • 夹板虾 (600g)
辅料
  • 姜片 (适量)
  • 红辣椒 (2只)
  • 花椒 (适量)
  • (适量)
  • 葱段 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

辣炒夹板虾的做法步骤

  • 辣炒夹板虾的做法 辣炒夹板虾怎么做 第2张

    1、夹板虾洗净控水备用

  • 辣炒夹板虾的做法 辣炒夹板虾怎么做 第3张

    2、辣椒剪成段,用开水烫一下。烫下感觉没有那么辣,而且颜色会更好看😄

  • 辣炒夹板虾的做法 辣炒夹板虾怎么做 第4张

    3、葱切段,生姜切片,花椒备好

  • 辣炒夹板虾的做法 辣炒夹板虾怎么做 第5张

    4、热锅热油,下花椒,辣椒,葱段爆炒

  • 辣炒夹板虾的做法 辣炒夹板虾怎么做 第6张

    5、放入夹板虾翻炒,依照个人口味加适量盐

  • 辣炒夹板虾的做法 辣炒夹板虾怎么做 第7张

    6、虾基本熟了以后加入半碗开水,继续翻炒,然后收汁

  • 辣炒夹板虾的做法 辣炒夹板虾怎么做 第8张

    7、加葱花出锅,鲜鲜的,辣辣的

小窍门

温馨提示:夹板虾跟小龙虾一样,头不可以吃哦😊