辣椒炒小红虾的做法 辣椒炒小红虾怎么做

“辣椒炒小红虾是我家乡的一道小菜，炒好后卷在煎饼里吃超级下饭（也可以配上单饼卷起吃）。朋友从国内过来玩，给我们带来一大包小红虾，中午就迫不及待的炒了一盘解解馋。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣椒炒小红虾的做法步骤

• 1、把小红虾洗净控水备用。

• 2、把洗净的红辣椒切圈。

• 3、准备好的鲜花椒.葱花.姜丝.蒜片（没有鲜花椒也可不放）。

• 4、炒锅烧热放油烧至五分热.放入备好的葱白.姜丝.蒜片.鲜花椒翻炒出香味。

• 5、倒入小红虾翻炒约2分钟。

• 6、倒入辣椒圈继续翻炒。

• 7、炒出辣椒呛人的香味。

• 8、加少许盐，味精.葱花翻炒均匀即可。

• 9、装盘。

• 10、开吃。