![素什锦（简单版）怎么做好吃又简单]( "素什锦（简单版）怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
黑木耳 ：
50 大白菜 ：
150肉皮 ：
50 油
豆腐 ：
50 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量 白砂糖 ：
适量麻油 ：
适量 具体步骤
1.猪肉皮干泡发，切块，加适量水烫一下开,切条.洗干净
2.把油豆腐剪成2半,
3.把黑木耳泡开
4.大白菜洗干净,切成一块块
5.热锅上油,油热后把大白菜倒入翻炒,变软后,加入肉皮.黑木耳.油豆腐继续翻炒均匀,加生抽上色,加少许糖,盐调味,加少许水,使油豆腐吸到汁.加点麻油,翻炒3分钟装盆
烹饪技巧
炒素菜一定大火快炒
