炸鸡店要办什么执照

营业执照、卫生经营许可证、从业人员健康证、食品经营许可证、食品卫生许可证等。首先要有一个经营的场地，场地有了以后就需要营业执照，之后需要从事饮食类的店铺就需要卫生经营许可证，这之前还应该将店铺装修完毕，需要有相应的卫生条件才会申办成功；还有一点，就是工作人员的健康证，也是必不可少的。