汤羹

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清炖小肠汤的做法 清炖小肠汤怎么做

清炖小肠汤的做法 清炖小肠汤怎么做

食材明细

主料
  • 小肠 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 香葱 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

清炖小肠汤的做法步骤

  • 清炖小肠汤的做法 清炖小肠汤怎么做 第2张

    1、小肠清洗干净

  • 清炖小肠汤的做法 清炖小肠汤怎么做 第3张

    2、过开水去浮沫

  • 清炖小肠汤的做法 清炖小肠汤怎么做 第4张

    3、再用清水冲洗后切段

  • 清炖小肠汤的做法 清炖小肠汤怎么做 第5张

    4、放进电压锅里加清水,生姜,桂皮,八角

  • 清炖小肠汤的做法 清炖小肠汤怎么做 第6张

    5、高压40分钟以上,小肠要炖烂了才好吃

  • 清炖小肠汤的做法 清炖小肠汤怎么做 第7张

    6、炖好的小肠放盐

  • 清炖小肠汤的做法 清炖小肠汤怎么做 第8张

    7、再次烧开

  • 清炖小肠汤的做法 清炖小肠汤怎么做 第9张

    8、撒上香葱,胡椒粉出锅。

小窍门

小肠要炖烂才好吃