口袋烤鳕鱼的做法 口袋烤鳕鱼怎么做

“这道菜清爽浓郁，是菲达奶酪和鳕鱼的完美结合，不建议用其他奶酪替换。本菜谱强烈推荐给有菲达奶酪在手的亲们。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

口袋烤鳕鱼的做法步骤

• 1、鳕鱼排请用厨房纸吸干表面水分；小葱不建议用大葱替换。

• 2、菲达奶酪，小葱，尖椒，番茄切小块儿，蒜切末。

• 3、步骤2的原材料倒入一个大碗，加盐，黑胡椒，百里香，橄榄油搅拌均匀。

• 4、鳕鱼排表面撒上盐，黑胡椒调味，并挤上柠檬汁提鲜。

• 5、鳕鱼排放在油纸上，把碗中的配料均匀放在鳕鱼排上面，包紧。（每个鳕鱼排要分开打包，不要包在一起；油纸一定要多用几层包，防止汁液渗漏）

• 6、打包好的鳕鱼排放如烤盘。

• 7、放入预先200度预热的烤箱，烤40分钟。

• 8、出炉，开动吧~

小窍门

汤汁一定不要倒掉，配饭或者面很鲜美。