烧烤味道杏鲍菇的做法 烧烤味道杏鲍菇怎么做

“这道杏鲍菇美味用孜然作主调料，突出孜然的味道。香香的孜然，让食客觉得在享用烧烤美味。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

烧烤味道杏鲍菇的做法步骤

• 1、杏鲍菇洗干净。

• 2、将杏鲍菇撕成条。

• 3、锅中加少许油烧热，杏鲍菇入锅煎炒。

• 4、煎炒至杏鲍菇变色，加盐炒。

• 5、加孜然粉炒。炒均匀关火。

• 6、杏鲍菇盛于盘中，再撒些孜然粉，辣椒碎即可享用。

小窍门

1、为使杏鲍菇熟透，一定要文火慢煎。
2、喜欢辣口，可以在炒制时加些辣椒酱。
3、调味料依据个人口味添加。