![清炒佛手瓜怎么做好吃又简单]( "清炒佛手瓜怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
无佛手瓜是一个健康好吃的食物，它可以利尿，扩张血空，使人们得上血管病的可能性大大降低，由于适应性强，它基本上不会长虫，所以比较其他蔬菜也是蛮健康的食物，由于是清炒佛手瓜，所以不会用太多的油，这也是一个养生之道，这道菜也会因此深受中老年喜爱
主料
佛手瓜 ：
2个 辅料
青尖椒 ：
1个红尖椒 ：
1个葱 ：
少许蒜 ：
少许盐 ：
少许 姜 ：
少许食用油 ：
少许 具体步骤
![清炒佛手瓜怎么做好吃又简单 第2张]( "清炒佛手瓜怎么做好吃又简单 第2张")
1.佛手瓜洗净去籽，切丝备用；
2.锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。
烹饪技巧
一定要将瓜内的籽去掉哟，否则会影响口感。佛手瓜可以生吃的，翻炒2分钟足够，炒得太老就不脆了。
