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黄焖鸡的做法 “荤菜”黄焖鸡 黄焖鸡怎么做

黄焖鸡的做法 “荤菜”黄焖鸡 黄焖鸡怎么做

食材明细

主料
  • 鸡腿 (4个)
辅料
  • 青椒 (3个)
  • 香菇 (4个)
  • 干辣椒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 冰糖 (6个)
  • 生抽 (1勺)
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄焖鸡的做法步骤

  • 黄焖鸡的做法 “荤菜”黄焖鸡 黄焖鸡怎么做 第2张

    1、准备好以上材料,把鸡腿砍块放入锅里烧开焯水捞出,把香菇,青椒,干辣椒,姜,蒜切片。

  • 黄焖鸡的做法 “荤菜”黄焖鸡 黄焖鸡怎么做 第3张

    2、炒锅放入油把蒜瓣,辣椒,姜放入煸香后,再把鸡块放入炒香。

  • 黄焖鸡的做法 “荤菜”黄焖鸡 黄焖鸡怎么做 第4张

    3、加入1勺生抽,老抽1勺炒匀。

  • 黄焖鸡的做法 “荤菜”黄焖鸡 黄焖鸡怎么做 第5张

    4、加入适量的水,加入两勺料理。

  • 黄焖鸡的做法 “荤菜”黄焖鸡 黄焖鸡怎么做 第6张

    5、加入冰糖,把青红椒倒入。

  • 黄焖鸡的做法 “荤菜”黄焖鸡 黄焖鸡怎么做 第7张

    6、放入少许盐。

  • 黄焖鸡的做法 “荤菜”黄焖鸡 黄焖鸡怎么做 第8张

    7、焖20分钟,汤水变稠即可。

  • 黄焖鸡的做法 “荤菜”黄焖鸡 黄焖鸡怎么做 第9张

    8、非常美味一道家常菜。