香菇黄焖鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:40分钟

主料

鸡 ：适量
香菇 ：适量

辅料

姜 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
白酒 ：适量
蚝油 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.将蚝油生抽调成汁

2.香菇去蒂，切成小块

3.锅中下少量油，小火熬糖色

4.鸡块爆炒

5.下白酒，葱姜蒜炒香

6.放蚝油生抽汁

7.加水没过鸡块，转小火

8.焖煮30分钟后，放香菇

9.汤汁开始变浓时放盐，汤汁浓稠时出锅