芝土碎就是奶酪吗 飘香香 专业问答 1.41W 大中小设置文字大小 是。芝士碎和奶酪本质相同,只是质地不一样,芝士碎呈颗粒状,奶酪成块状或是片状。芝士碎和奶酪加热后会有拉丝,可以用于制作面包吐司、水果披萨、芝士焗饭、焗土豆等美食。芝士碎和奶酪在保存的过程中,可以放在冰箱冷冻保存,烹饪之前提前放到冷藏室解冻即可。 TAG标签:奶酪 芝土碎 #