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西红柿木耳炒山药的做法 西红柿木耳炒山药怎么做

西红柿木耳炒山药的做法 西红柿木耳炒山药怎么做

食材明细

主料
  • 西红柿 (1个)
  • 木耳 (适量)
  • 山药 (1根)
辅料
  • (适量)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

西红柿木耳炒山药的做法步骤

  • 西红柿木耳炒山药的做法 西红柿木耳炒山药怎么做 第2张

    1、山药洗净去皮,切成斜段

  • 西红柿木耳炒山药的做法 西红柿木耳炒山药怎么做 第3张

    2、在切面如图示竖切,即成菱形片

  • 西红柿木耳炒山药的做法 西红柿木耳炒山药怎么做 第4张

    3、切好的山药

  • 西红柿木耳炒山药的做法 西红柿木耳炒山药怎么做 第5张

    4、西红柿去皮切成滚刀块

  • 西红柿木耳炒山药的做法 西红柿木耳炒山药怎么做 第6张

    5、木耳泡发撕成小片

  • 西红柿木耳炒山药的做法 西红柿木耳炒山药怎么做 第7张

    6、锅中加适量水,水开后将山药片焯一下捞出,防止在炒制时粘锅

  • 西红柿木耳炒山药的做法 西红柿木耳炒山药怎么做 第8张

    7、锅中加少许油,五六成热时放入西红柿翻炒至西红柿变软

  • 西红柿木耳炒山药的做法 西红柿木耳炒山药怎么做 第9张

    8、加入焯好的山药片继续翻炒

  • 西红柿木耳炒山药的做法 西红柿木耳炒山药怎么做 第10张

    9、翻炒几分钟后再加入木耳一起翻炒几下,加入少许盐调味即可