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南乳焖鸡块的做法 南乳焖鸡块——电饭煲版 南乳焖鸡块怎么做

南乳焖鸡块的做法 南乳焖鸡块——电饭煲版 南乳焖鸡块怎么做

味道浓郁的南乳搭配润泽的鸡肉,非常下饭哦。今天懒人法宝电饭煲再次登场,樨儿的宗旨是只有电饭煲也可以做美食,而且美味健康

食材明细

主料
  • 鸡腿 (300g)
  • 香菇 (220g)
  • 洋葱 (80g)
辅料
  • (4瓣)
配料
  • 南乳 (2块)
  • 白糖 (1匙)
  • 酱油 (4匙)
  • 蚝油 (2匙)
  • 陈醋 (1匙)
  • 料酒 (3匙)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

南乳焖鸡块的做法步骤

  • 南乳焖鸡块的做法 南乳焖鸡块——电饭煲版 南乳焖鸡块怎么做 第2张

    1、鸡腿洗净切块。

  • 南乳焖鸡块的做法 南乳焖鸡块——电饭煲版 南乳焖鸡块怎么做 第3张

    2、南乳、白糖、酱油、蚝油、料酒、蒜切碎、胡椒粉加入碗中。

  • 南乳焖鸡块的做法 南乳焖鸡块——电饭煲版 南乳焖鸡块怎么做 第4张

    3、将刚才加入碗中的材料搅拌成调味汁。

  • 南乳焖鸡块的做法 南乳焖鸡块——电饭煲版 南乳焖鸡块怎么做 第5张

    4、将调味汁加入鸡块中,放进冰箱冷藏室腌制4小时左右,樨儿一般是头天晚上腌制,第二天再用的。

  • 南乳焖鸡块的做法 南乳焖鸡块——电饭煲版 南乳焖鸡块怎么做 第6张

    5、洋葱切丝,香菇切条备用。

  • 南乳焖鸡块的做法 南乳焖鸡块——电饭煲版 南乳焖鸡块怎么做 第7张

    6、电饭煲底层铺洋葱丝,撒香菇条,腌制好的鸡块鸡皮向下码放在香菇上,腌制鸡块的调味汁一起倒入电饭煲中,再加一小匙陈醋。按下煮饭键锅子煮开后煮20分钟,保温键焖15分钟。