南乳东瓜焖肉的做法 南乳东瓜焖肉怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

南乳东瓜焖肉的做法步骤

• 1、将东瓜猪肉洗净切好，并准备好一勺黄豆示和一块红色大块腐乳。

• 2、上锅入少量油，将猪肉煎炒至有点上色。

• 3、加入一勺黄豆酱和少量生抽拌炒入味。

• 4、将炒过的肉另装起。

• 5、将锅洗净再上炉入少量油，加入腐乳用锅铲压烂爆香。

• 6、加入东瓜拌炒。

• 7、依次加入适量盐和生抽拌炒至冬瓜入味。

• 8、加入一碗水。

• 9、盖紧将东瓜焖煮至半熟打开盖子。

• 10、加入之前炒过的肉，一起再焖煮至东瓜熟透即可关火。

• 11、成品装盘。放上一棵香菜即可食用。