补血速冻牛尾汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
骨髓,众所周知是动物体内执行造血功能的组织。牛尾中由很多牛骨髓,是公认的补血益气,增强免疫力的食材,手术病人的回复,包括放化疗后造成的白细胞水平较低等问题。这道补血速冻牛尾汤给老人喝强身健体,给小孩子喝能够促进生长发育。
主料
牛尾 :半根辅料
葱姜 :适量具体步骤
将牛尾洗净,用清水泡半小时以上,去除血水,中途换两次清水,最后用清水冲洗干净。
将洗好的牛尾放入锅中焯水,添加的清水要没过牛尾
将焯好的牛尾捞出用温水冲洗干净放入锅中后,再添加适量的清水,水一定要没过牛尾,加入葱段和姜片用大火煮开后,用文火煲至2小时左右
将煮好的牛尾捞出待用。
将牛尾汤分别趁热装进保鲜盒里,不要装得太满,7分满即可
然后将牛尾肉剔下来,每小盒再添加一块大小适量的牛尾肉
最后趁热将保鲜盒盖盖严盖紧,等晾凉之后放入冰箱冷冻。随时吃随时取,很方便哟。