黄瓜拌猪耳朵怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

黄瓜 ：两根
猪耳朵 ：一只

辅料

香菜 ：一小把
大蒜 ：半头

具体步骤

1. 黄瓜洗净切丝，猪耳朵切丝备用。

2. 半头蒜扒皮、拍扁、切碎，备用。

3. 香菜洗净，切小段备用。

4. 讲1、2、3中的食材放入小盆中，放入两小勺食盐、适量鸡精，备用。

5. 用醋、糖、少量鲜酱油、辣根调匀后倒入小盆中，拌匀即可。