干煸藕条的做法 干煸藕条怎么做

“新春盛宴，人人都是美食家！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干煸藕条的做法步骤

• 1、藕削去外皮洗干净。

• 2、切细条。

• 3、加入一匙精盐腌制十分钟。

• 4、用水清洗干净淀粉。

• 5、打入一个鸡蛋搅拌均匀。

• 6、撒上干淀粉拌均。

• 7、锅中油温七成热时下入藕条，中小火炸制。

• 8、炸制藕条金黄酥脆时捞出。

• 9、锅中加少许食用油，下入花椒粒和干辣椒煸香。

• 10、下入藕条，加五香粉，鸡精翻拌均匀。

• 11、焦脆酥香，节日盛宴！