黑椒苹果牛肉粒的做法 平安夜的祝福----黑椒苹果牛肉粒 黑椒苹果牛肉粒怎么做

“今天是平安夜，你吃苹果了吗。。。平安果”象征着平安、祥和之意，之所以把“苹果”当成“平安果”的首选，是取了“苹果”的字音。今天咱也讨个好彩头，做一个苹果入菜的美食，送给美食天下的朋友们。。。祝你们圣诞快乐。。。。。用苹果传递“平安”的祝福。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黑椒苹果牛肉粒的做法步骤

• 1、准备好牛肉黑胡椒苹果。

• 2、苹果洗净后削皮，切成粒放入水中，以免氧化。

• 3、洋葱和蘑菇也切成粒备用。

• 4、牛肉切粒，把削好的苹果皮放入牛肉中，加入糖耗油黑胡椒粉用手抓匀后腌制10分钟。

• 5、把锅加热，放入黄油。

• 6、下入洋葱炒香。

• 7、取出苹果皮，把腌制好的牛肉粒滑入锅中。

• 8、加入大蒜同时翻炒。

• 9、翻炒至牛肉变色时，加入蘑菇继续翻炒均匀。

• 10、再加上一小勺耗油生抽红酒。煸炒均匀。

• 11、下切好的苹果粒继续煸炒。

• 12、撒入黑胡椒碎翻炒至汤汁收干即可。

小窍门

建议使用生抽，老抽颜色太深，影响成菜的美观。