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蒜香黑椒鸡肉粒的做法 蒜香黑椒鸡肉粒怎么做

蒜香黑椒鸡肉粒的做法 蒜香黑椒鸡肉粒怎么做

鸡胸肉好吃又低脂,伴随蒜香味道真是绝了!

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (两块)
辅料
  • 大蒜粒 (若干)
调料
  • 黑胡椒粒 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜香黑椒鸡肉粒的做法步骤

  • 蒜香黑椒鸡肉粒的做法 蒜香黑椒鸡肉粒怎么做 第2张

    1、准备两块冰鲜的鸡胸肉,将其洗净切成小块备用。

  • 蒜香黑椒鸡肉粒的做法 蒜香黑椒鸡肉粒怎么做 第3张

    2、将大蒜剥皮,多准备些大蒜。鸡肉用料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉拌匀,最后加入淀粉抓匀腌制。

  • 蒜香黑椒鸡肉粒的做法 蒜香黑椒鸡肉粒怎么做 第4张

    3、锅内倒适量的油,将蒜瓣炸至金黄色捞出备用。

  • 蒜香黑椒鸡肉粒的做法 蒜香黑椒鸡肉粒怎么做 第5张

    4、将腌制好的鸡肉倒入炸过大蒜的油内,翻炒片刻。

  • 蒜香黑椒鸡肉粒的做法 蒜香黑椒鸡肉粒怎么做 第6张

    5、再将大蒜倒入一起翻炒均匀,撒上胡椒粉调味。

  • 蒜香黑椒鸡肉粒的做法 蒜香黑椒鸡肉粒怎么做 第7张

    6、起锅装盘,撒上葱花即可!真是把鸡肉吃出了安格斯牛排的味道,爱了爱了!