面食

当前位置 /首页/美食/面食/列表

蒸面包的做法 蒸面包🍞 蒸面包怎么做

蒸面包的做法 蒸面包🍞 蒸面包怎么做

食材明细

主料:面粉,白糖,高糖酵母粉,鸡蛋
  • 面粉 (300克)
  • 白糖 (50克)
  • 高糖发酵粉 (4克)
  • 鸡蛋 (3个)
辅料
  • 食用油 (30克)
  • 蜂蜜水 (适量)
  • 椰蓉 (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

蒸面包的做法步骤

  • 蒸面包的做法 蒸面包🍞 蒸面包怎么做 第2张

    1、首先,将面粉中加入高糖酵母,白糖,3个鸡蛋🐔放入适量的油。

  • 蒸面包的做法 蒸面包🍞 蒸面包怎么做 第3张

    2、揉成光滑的面团放入盆中发酵。

  • 蒸面包的做法 蒸面包🍞 蒸面包怎么做 第4张

    3、面已发好,揉10~20分钟搓成你要做的面包的小块。

  • 蒸面包的做法 蒸面包🍞 蒸面包怎么做 第5张

    4、容器中刷上油,把小块气泡排除的面团放入中,温水中进行二次发酵。

  • 蒸面包的做法 蒸面包🍞 蒸面包怎么做 第6张

    5、还做了卷肉松的。

  • 蒸面包的做法 蒸面包🍞 蒸面包怎么做 第7张

    6、二次发酵后进行蒸,蒸之前讲称面包的容器用保鲜膜全部包裹好,不能进入蒸汽。

  • 蒸面包的做法 蒸面包🍞 蒸面包怎么做 第8张

    7、蒸40分钟后,好了后5分钟后再起锅。

  • 蒸面包的做法 蒸面包🍞 蒸面包怎么做 第9张

    8、面包脱模后表面刷上蜂蜜水,然后撒上椰蓉。面包就好了😁。

  • 蒸面包的做法 蒸面包🍞 蒸面包怎么做 第10张

    9、做了两种,这是放肉松馅的。大家试一试。