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腌白菜煮排骨的做法 腌白菜煮排骨怎么做

腌白菜煮排骨的做法 腌白菜煮排骨怎么做

食材明细

主料
  • 排骨 (370克)
  • 腌白菜 (280克)
辅料
  • 干辣椒 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

腌白菜煮排骨的做法步骤

  • 腌白菜煮排骨的做法 腌白菜煮排骨怎么做 第2张

    1、食材:排骨(已焯水)、腌白菜(已清洗)、干辣椒(已剪开)

  • 腌白菜煮排骨的做法 腌白菜煮排骨怎么做 第3张

    2、将已清洗好的腌白菜放在案板上切开,待用。

  • 腌白菜煮排骨的做法 腌白菜煮排骨怎么做 第4张

    3、烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。

  • 腌白菜煮排骨的做法 腌白菜煮排骨怎么做 第5张

    4、随后,下入焯好的排骨翻炒翻炒。

  • 腌白菜煮排骨的做法 腌白菜煮排骨怎么做 第6张

    5、接着,加适量的料酒。

  • 腌白菜煮排骨的做法 腌白菜煮排骨怎么做 第7张

    6、加入一些清水煮开,煮上10分钟。

  • 腌白菜煮排骨的做法 腌白菜煮排骨怎么做 第8张

    7、然后,合入切好的腌白菜翻动一下煮开,煮上2分钟。

  • 腌白菜煮排骨的做法 腌白菜煮排骨怎么做 第9张

    8、最后,加适量的盐。

  • 腌白菜煮排骨的做法 腌白菜煮排骨怎么做 第10张

    9、加适量的鸡精。

  • 腌白菜煮排骨的做法 腌白菜煮排骨怎么做 第11张

    10、调味翻匀,即成。

  • 腌白菜煮排骨的做法 腌白菜煮排骨怎么做 第12张

    11、出锅装盘。