白菜炖烟熏排骨的做法 白菜炖烟熏排骨怎么做

“冬天到了，天气冷了，来份热气腾腾的炖菜吧”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜炖烟熏排骨的做法步骤

• 1、白菜洗净切段

• 2、腊排骨洗净放入煮锅中，大火烧开，煮一会儿，去除些咸味即可

• 3、将煮好的排骨放入砂锅中加入适量的水

• 4、放入葱段、姜和大白菜，我又放了些冻豆腐

• 5、大火烧开，小火慢炖半小时左右，这样白菜能入味

• 6、撒上香菜或者葱花即可

小窍门

因为我买的烟熏排骨有咸味，所以就没有放盐。