鸡蛋炒青瓜的做法 鸡蛋炒青瓜怎么做

“鸡蛋炒青瓜，颜值高，清淡适口的小炒，快手菜，很适合配粥吃。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋炒青瓜的做法步骤

• 1、青瓜去皮切片，鸡蛋备用

• 2、热锅凉油

• 3、倒入打散的蛋液

• 4、鸡蛋凝固后，放入青瓜片

• 5、略炒，加少许盐出锅装盘

小窍门

蛋液加少许清水，炒出的鸡蛋更嫩。