酸甜青瓜炒鸡丝的做法 酸甜青瓜炒鸡丝怎么做

“低脂营养的鸡胸肉是健身人士的肉食首选，加酸酸甜甜的糖醋青瓜一起炒，开胃爽口不长肉，爱美的你一定要试试！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸甜青瓜炒鸡丝的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、鸡胸肉切丝，加胡椒粉、玉米淀粉、料酒，盐、一点点油，抓匀备用。

• 3、热锅温油，放入鸡丝煸炒至发白变色。

• 4、碗里放酸甜青瓜汁、生抽、玉米淀粉、盐，拌匀。

• 5、放冠利酸甜青瓜和胡萝卜，煸炒。

• 6、烹入碗汁。

• 7、炒至汤汁粘稠即可关火盛盘。

小窍门

鸡胸肉顺着纹理切丝，炒的时候才不会断。