油豆腐炒西兰花的做法 油豆腐炒西兰花怎么做

“最喜欢吃油炸豆腐了，配上脆嫩的西兰花”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

油豆腐炒西兰花的做法步骤

• 1、准备原料，西兰花撒成朵，先抄水备用

• 2、豆腐切片油炸后备用，葱切丝

• 3、热锅凉油，爆香葱丝

• 4、西兰花、油豆腐一起入锅，翻炒均匀

• 5、出锅前加少许盐调味，装盘即可

小窍门

撒西兰花时注意把西兰花硬皮撒去，油豆腐、西兰花都是处理过的，翻炒均匀就可以了