西兰花炒豆腐的做法 西兰花炒豆腐怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西兰花炒豆腐的做法步骤

• 1、食材：北豆腐、西兰花（已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗）、蒜（已切碎）。

• 2、将北豆腐放在案板上切成块。

• 3、将西兰花下入沸水中焯开、2分钟后捞出。

• 4、起锅倒油烧热，下入蒜，加适量的盐。

• 5、起锅倒油烧热，下入蒜，加适量的盐。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、翻炒翻炒。

• 8、接着，合入切好的北豆腐翻炒翻炒至微微发黄。

• 9、接着，合入切好的北豆腐翻炒翻炒至微微发黄。

• 10、然后，合入焯好的西兰花翻炒翻炒。

• 11、然后，合入焯好的西兰花翻炒翻炒。

• 12、最后，加适量的生抽。

• 13、最后，加适量的生抽。

• 14、加适量的味精。

• 15、加适量的味精。

• 16、炒匀，即成。

• 17、炒匀，即成。