东北三烀一炸的做法 东北三烀一炸怎么做

“纯正的东北农家菜——东北三烀一炸，绝对的原汁原味，可以做主食，也可以是一道蘸酱菜，我家常吃，每次上桌就被抢光了，喜欢的亲们可以试试，简单，好吃还有营养。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

东北三烀一炸的做法步骤

• 1、备齐材料。

• 2、所有的食材洗净，大的土豆、胡萝卜一分为二，南瓜切块。

• 3、锅中加入适量的水，所有食材上屉。

• 4、大火烧开，中火蒸10到15分钟。

• 5、鸡蛋打散兑少许水，煎出来的鸡蛋更嫩，炒锅加入适量的油，加入鸡蛋煎熟。

• 6、加入适量的香其酱炸成鸡蛋酱。

• 7、出锅装盘，不只这一盘哦，都被吃光了。

小窍门

1、标准的东北三烀主料土豆、茄子和南瓜，当然只要你喜欢，可以随自己喜欢的口味添加。
2、炸鸡蛋酱是必须的，其中的酱可以随自己喜欢的口味选择。