东北馅饼的做法 东北馅饼怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

东北馅饼的做法步骤

• 1、面粉和匀，要湿点，500克面粉加325克水，加4克盐。

• 2、肉馅加辅料调味料按顺时针方向搅拌均匀，搅拌时适量加点温水。

• 3、面团醒30分钟后，包成饼坯。

• 4、平底锅加热，放油，把饼翻身，在锅里轻轻按平。

• 5、一面烙好后轻轻翻面，饼鼓起时烙熟，出锅。

• 6、美味的饼出锅后，放在盆里，盖好盖子，都烙好之后，装盘，上桌。闷过一会的饼特别软。