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茶香豆腐的做法 茶香豆腐怎么做

茶香豆腐的做法 茶香豆腐怎么做

绿茶可以炒虾仁,为什就不能炒豆腐呢.突然想出的不过味道还真的挺***腐中淡淡的茶香很清淡适合夏天食用.

食材明细

主料
  • 水豆腐 (适量)
辅料
  • 翠芽 (适量)
配料
  • (适量)
  • 芡粉 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

茶香豆腐的做法步骤

  • 茶香豆腐的做法 茶香豆腐怎么做 第2张

    1、所用食材:水豆腐,梅潭翠芽(绿茶的一种)

  • 茶香豆腐的做法 茶香豆腐怎么做 第3张

    2、翠芽80度水温冲泡备用.

  • 茶香豆腐的做法 茶香豆腐怎么做 第4张

    3、水豆腐砌丁过水.

  • 茶香豆腐的做法 茶香豆腐怎么做 第5张

    4、锅中放油下豆腐倒入茶汤煮开.

  • 茶香豆腐的做法 茶香豆腐怎么做 第6张

    5、最后倒入翠芽翻炒勾芡出锅.

  • 茶香豆腐的做法 茶香豆腐怎么做 第7张

    6、成品.(豆腐没有选好,炒出的颜色不是很好看)