吃人参降血压吗？人参的正确食用方法

人参在我们日常生活中很常见，既可以作为补品，又是一剂宝贵的中药材。人参是大补之物，所以对于大多数身体健康的人来说，是没有必要服用的，那么人参到底适合哪些人群呢，在食用方法上又该注意哪些问题，让我们来了解一下有关妊娠的知识吧。

一、吃人参降血压吗

参具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，益肾助阳，补气生精，安神益智，扶正祛邪，降血脂，保护肝脏，提高记忆力，抗疲劳。抗衰老，抗菌抗病毒的功效，可用于治疗气短，喘促，心悸，健忘，口渴多汗，时手无力等症。以及一切急慢性疾病及失血后引起的休克虚脱之症。血压高，最好不要口服人参。

二、人参的食用方法

1、泡茶

将人参切为薄片，放入杯中，每次1～2克，冲入沸水，而后盖上杯盖泡5分钟左右，作茶饮用，直至药味消失，而后将人参渣嚼食。

2、冲粉

将人参烘干研末，每次1～2克，如上法服食，或吞服，以温开水送下。此二法适用于气虚诸证。

3、含化

将人参切为极细薄片，每日分数次放入口中，缓缓噙化咽下。此方法适用于久病体虚、肺虚喘促、脾虚倦怠和口燥咽干者。

4、炖服

取人参5～10克，切薄片后与冰糖30克加适量水炖开，待冰糖溶化后，饮汤食参，适用于元气亏虚，产后血晕者。若元气大亏，气血暴脱，需急救者，可取人参30～60克，浓煎，一次饮服

5、煮粥

将人参3克切片后加水炖开，去渣取汁，加大米、清水适量，煮为稀粥，待热时调入适量蜂蜜或白糖服食，嚼食人参。亦可将人参粉冲入粥中取食，每日1剂，可益气养血，健脾开胃，适用于消化功能较差的慢性胃肠病患者和年老体虚者。

6、蒸蛋

取鸡蛋一个，去壳后盛碗中，加入人参粉1～2克及清水适量，调味、调匀，蒸蛋羹服用。或将鸡蛋顶端钻一小孔，纳入人参粉，拌匀，外用湿纸粘住，蒸熟服食，每日1剂。可补虚扶正，强身健体，适用于各种慢性虚弱性疾病的调养。

7、炖鸡

取母鸡(乌骨鸡为佳)1只，去毛杂后将人参5～10克切片放入鸡腹中，缝合肚口放沙锅中，加水及调味品，文火炖至肉熟汤浓，食鸡、饮汤、吃参，每周1～2次，适用于久病体虚、气血不足及产后虚弱者，对各种贫血亦有良好的辅助疗效。

吃人参降血压的说法是不科学的，高血压患者服用人参会导致血压升高。人参虽有极高的营养价值和药用价值，但毕竟是一剂中药，不能随意服用，如果与自身相冲，可能会对身体造成伤害，所以一定要在医生的指导下确定用量、服用方法和时间，才能发挥其积极效果。