家常长豆角的做法 家常长豆角怎么做

“豆角是我们日常生活中吃得比较多的一种食物，豆角中含有丰富的维生素b和c，还有丰富的植物蛋白，能够调理人的消化系统，有着很好的营养价值，家常长豆角是非常普遍的一种豆角烹饪方法。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常长豆角的做法步骤

• 1、准备制作菜品所需的各种材料

• 2、长豆角切成三段，大蒜子切成三瓣。

• 3、烧一锅开水，焯一遍长豆角，然后沥干水分。

• 4、热锅倒油，倒入长豆角，煎至起虎皮。

• 5、将煎好的长豆角推倒一遍，蒜子和干辣椒煸香，加入丹爷原味辣酱翻炒。

• 6、加入生抽、少许盐、翻炒完成。

• 7、制作完成，更详细的制作过程请加微信csdanye

小窍门

豆角洗完即刻下锅，否则会水气很重。