香烤鳗鲡的做法 香烤鳗鲡怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香烤鳗鲡的做法步骤

• 1、将鳗鲡斜刀切段，冲洗净沥干水分。
• 2、把蒜茸、生抽、老抽、绍酒、盐、味精、白糖、吉士粉合在一起调成混合汁。
• 3、把鳗鲡段放入混合汁腌30分钟，取出放入垫有锡纸的烤盘，入烤炉中烘烤至金黄色熟透即好。