藤椒香干翅根的做法 藤椒香干翅根怎么做 飘香香 热菜 9.78K 大中小设置文字大小 食材明细主料翅根 （4个）祖名原味香干 （4片）辅料藤椒 （适量）干辣椒 （适量）大蒜 （适量）生姜 （适量）老酒 （适量）酱油 （适量）老抽 （适量）食用油 （适量）麻辣 （口味）煮 （工艺）一小时 （耗时）简单 （难度）藤椒香干翅根的做法步骤1、翅根洗净，身上划几刀2、加入盐、老酒、酱油，柠檬汁腌制20分钟3、祖名原味香干切成小三角4、大蒜拍碎，生姜切片，干辣椒切段5、小火热锅冷油，加入干辣椒、藤椒、生姜、大蒜煸出香味6、倒入翅根慢煎7、煎出表面金黄色8、倒冷水没过翅根，放入香干，加盐和少许老抽，盖盖中火烧9、一直烧到留一点汤底盛出，期间翻搅两次以免粘底10、一道简单的菜出锅，烧法还是很简单的11、原味豆干吸收了汤汁味道很好12、这样子烧的翅根全熟又不柴，下饭煮面都不错小窍门一个人吃饭这一个菜也足够了 TAG标签：翅根 藤椒香干翅根的做法 藤椒香干翅根的做法步骤 藤椒香干翅根的家常做法 藤椒香干翅根怎么做 藤椒 藤椒香干翅根 藤椒香干翅根的最正宗做法 藤椒香干翅根怎么做好吃 香干 #
