南瓜藤炒香干的做法 南瓜藤炒香干怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜藤炒香干的做法步骤

• 1、南瓜藤撕去外层带绒毛的经络，洗净。

• 2、南瓜藤切成段，蒜切末。

• 3、锅中放水烧开，加少许盐，放入南瓜藤焯水1分钟捞出过凉。

• 4、豆干切丝。

• 5、锅中放油烧热，放入豆干翻炒，加盐、生抽上色调味，放入蒜末炒香。

• 6、放入焯水的南瓜藤翻炒1分钟。

• 7、出锅。