咖喱毛豆鸡翅的做法 咖喱毛豆鸡翅怎么做
- 咖喱 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
咖喱毛豆鸡翅的做法步骤
1、食材:毛豆。
2、鸡翅(已清洗)。
3、姜片。
4、咖喱块。
5、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
6、将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。
7、随后,将剁成块的鸡翅下入清水锅中,搁入姜片。
8、焯开,捞出。
9、烧锅倒油烧热,下入毛豆翻炒翻炒。
10、接着,合入焯好的鸡翅,加点料酒翻炒翻炒。
11、然后,搁入咖喱块,加一些清水。
12、煮开,煮至汤汁浓稠。
13、最后,加点盐、鸡精。
14、调味炒匀即成。