嫩豆腐蒸虾的做法 嫩豆腐蒸虾怎么做

“周末休息，昨天上海中雨，利用剩下的食材做了一份简单操作，口感细腻，不用一滴油的家常菜，供大家参考。
记录2018.12.22晚餐”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

嫩豆腐蒸虾的做法步骤

• 1、嫩豆腐洗干净切块摆入盘里，胡萝卜去皮切薄片，摆入嫩豆腐上面待用。

• 2、虾仁剥壳摆入胡萝卜上面。

• 3、大火烧开，放入蒸锅，蒸5分钟取出玉米淀粉加入少许盐，少许温水，少许生抽倒入锅里大火烧开几秒做的勾芡糊待用。

• 4、将玉米淀粉糊淋入豆腐上面，用煮熟的豌豆点缀即可。

• 5、昨天的晚餐。

• 6、昨天的晚餐。清淡可口，细腻嫩滑。

• 7、成品图。