干白菜炖鲭鱼的做法 干白菜炖鲭鱼怎么做

“干白菜拥有的独特香气和脆韧的口感真的非常让人着迷，
鲭鱼丰富的油脂和厚实的肉质真的让人欲罢不能，
这两者的组合搭配真的非常的美妙，难怪电视剧中女主角吃的如此忘情，哈哈”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

干白菜炖鲭鱼的做法步骤

• 1、鲭鱼去头切块，加入姜片和两勺清酒腌制10分钟，洋葱切块，生姜切片

• 2、干白菜加清水清洗浸泡30分钟

• 3、大同外锅中加油，加入生姜和洋葱炒香后加入一晚淘米水，水开后加入腌好的鱼块

• 4、锅中依次加入2勺韩国辣椒酱，1勺番茄酱，2勺清酒，1勺盐，1勺白胡椒调味，加入泡软的干白菜一起炖煮20分钟即可享用啦~

• 5、出锅完成咯~~~